Förra innlägget med "Frukost/mellanmål" så hittade jag inte denna bilden.   Jag har iallafall vanlig vaniljyoghurt och sen skivat banan och lagt som en smiely. Varför jag har lagt det som en smaily det är en helt annan historia.   

Gotti Gotti  

Hejsan! Idag åt vi soppa. Efter soppan gjorde jag våfflor. Väldigt lätt, eftersom jag köpte färdiga paket med våffel-mix på Ica. Häll bara i 3½ dl vatten i en bunke. Häll sedan i pulvret under omrörning. Vispa (inte elvisp!). Sätt på våffeljärnet. När järnet är varmt, pensla på lite flytande margarin. Häll i smeten.

Servera med vispad grädde och sylt.

Mmm, smaskigt!

Detta går jättefort och är jättelätt!

Du tar och skivar jordgubbar (ungefär 10 till varje glas). Lägger hälften i botten på glasen. Sen lägger du över vispad vaniljsås, och sedan resten utav jordgubbarna. Sen läggar man på glass (jag valde lakritsglass) och sen på med chokladsås, kolasås eller liknande. (Jag har valt lakritssås, som ska passa in med glassen) Toppa med citronmeliss.

Klart för servering!  Smaskens!!

Ingrdeienser:

150g margarin

2 ägg

1 dl vetemjöl

2 ½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1 paket vit choklad

Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker. Smällt smöret. Häll i de smälta smöret. Blanda. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda. Strmöra och bröa en form (ströbröd är bäst). Häll i smeten. Ställ in i ugnen i 20 minuter. Medans kakan är i ugnen, dela den vita chokladen i tärningar (hällre större än mindre). Ta ut kakan ur ugnen, sätt direkt i de vita choklad bitarna. Låt allt svalna. Smälter den vita chokladen så har du gjort helt rätt!

Mums!  

Hej! Jag tänkte bjuda på stekta äpplen. Det tar ca 15 minuter och är jättelätt.

Du behöver:

5 äpplen

2 tsk Kanel

1 msk Ingefära

Topping:

Vaniljsås

Gör såhär:

Dela äpplena i tärningar. Lägg i en stekpanna och stek. När äpplena börjar mjukna, häll i hälften av kanelen och all ingefära. När de har blandat ihop sig ordentligt, häll i resten av kanelen. Dela upp äpplena i glas. Lägg på vaniljsåsen.

Toppa med en citronmeliss    

Smaklig måltid!

Hejsan svejsan!

Jag tänkte lägga ut ett recept på ett par mumsiga cupcakes  

Ingredienser:

2 ägg

3 msk kakao

2 ½ dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

150 g smör

Frosting:

100 g phiadellphiaost

5 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

100 g margarin

Gör såhär:

Vispa ägg och socker fluffigt. Smällt smöret och häll sedan i de i äggblandningen. Tillsätt de övriga ingredienserna. Fördela smeten i formar och ställ in i ugnen på 175 grader i 20 min. (OBS! Är den kladdig, låt den stå kvar i ugnen). Medans muffinsarna står i ugnen, gör frostingen. Bara blanda allt i en bunke (smöret skall vara smällt). Tag ut muffinsarna ur ugnen och låt dem svatna på galler. När de har svalnat, spritsa eller lägg på frostingen. Deckorera sedan som du vill. Te.x Strussel. Här kommer en bild på när jag gjorde dem!:)      

Hoppas det smakar!

Kram  

Detta är en god efterrätt som jag tror alla tycker om!

Det innehåller:

Färska jordgubbar

Vaniljsås

Turkisk peppar

Toppat med citrommeliss